Découvrir les produitslocaux
Pour rapporter des morceaux du terroir de Normandie : cidre, calvados, fromages, coquilles Saint-Jacques, huîtres… il y a plusieurs solutions : aller les tester dans les restaurants, découvrir et goûter chez les producteurs, ou encore dénicher des boutiques spécialisées qui vous garantissent une diversité unique de produits de qualité.
Des pommes, ducidre et du calvados
Découvrir les secrets de fabrication du calvados en rencontrant les producteurs de pommes bio de Normandie, en visitant les distilleries et en dégustant, toujours avec modération, cidres AOP ou calvados AOC.
Les fruits de mer
Savourer des coquilles saint Jacques de Normandie fraîchement pêchées et cuisinées, acheter poissons, coquillages, huîtres aux pêcheurs sur les étals, assister au retour des chalutiers ou découvrir les parcs à huîtres.
Beurre, crème etfromages normands
Fromages normands (Pont l'Evêque et Livarot) et crème fraîche d'Isigny sont incontournables de la gastronomie normande ; des produits laitiers connus dans le monde entier et synonymes d'une cuisine gourmande et savoureuse !
Balades gourmandes
Envie de partir à la rencontre des producteurs de cidre et de calvados ? voici deux propositions dans le pays d'Auge, à faire en voiture ou en vélo pour découvrir les secrets de fabrication du cidre normand.
Les spécialités deNormandie
Les produits du terroir normand permettent de cuisiner un menu gastronomique de l’entrée au dessert. Dans le Calvados, trois produits symbolisent idéalement les spécialités de Normandie : la pomme, le lait et les fruits de mer. Voici tous les ingrédient d’un repas normand …
