Symbiose - Restaurant gastronomique

Symbiose, c'est l'alliance d'un chef et d'une sommelière, tous deux passionnés par la gastronomie, l'art de la table et le vin.

Découvrez l’univers gastronomique de Symbiose dans une ambiance feutrée et intimiste. Vous pourrez y apprécier la cuisine du chef Charles-Antoine qui se veut créative et de goût, inspirée quelques fois de la Normandie et respectueuse de la saisonnalité des produits.

Un service soigné et une mise à l’honneur des vins de vignerons sont harmonisés par Charlotte Schwab afin de vous faire vivre une nouvelle expérience gastronomique.

Parking gratuit avec bornes électriques sont disponibles en face du restaurant.

Menu adulte : 49,00 € (Menu découverte en 4 actes (disponible uniquement au déjeuner))
Menu adulte : 74,00 € (Menu initiation en 5 actes (disponible déjeuner et dîner))
Menu adulte : 99,00 € (Menu dégustation en 7 actes (disponible uniquement au dîner))
Mode de paiement : Carte bleue, Espèces

Langues parlées :
Animaux acceptés : oui

Du mercredi 1 janvier 2025 au samedi 18 janvier 2025  : 
Fermé 1er janvier au midi

Du lundi 3 février 2025 au dimanche 16 mars 2025

Du vendredi 21 mars 2025 au dimanche 29 juin 2025

Du lundi 30 juin 2025 au dimanche 31 août 2025

Du lundi 1 septembre 2025 au mercredi 31 décembre 2025

Du lundi 3 février 2025 au dimanche 16 mars 2025

Du vendredi 21 mars 2025 au dimanche 29 juin 2025

Du lundi 30 juin 2025 au dimanche 31 août 2025

Du lundi 1 septembre 2025 au mercredi 31 décembre 2025

Retrouvez plus d'informations dans le calendrier.

Classement : Michelin